جشنواره غذاهای ملی و سنتی با عنوان «سفره خاتون»

تاریخ خبر : ۱۳۹۷/۱۲/۱۲ --- کد خبر ۳۳۸

جشنواره غذاهای ملی و سنتی با عنوان «سفره خاتون»

به گزارش روابط‌عمومی دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، در آیین افتتاحیه جشنواره غذاهای ملی و سنتی با عنوان «سفره خاتون» که توسط مرکز امور بانوان و خانواده آستان قدس رضوی و با همکاری دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی و دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد در باغ اردوگاه خاتون شهرستان مشهد برگزار شد، دکتر «محمود خدادوست»، مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت با تاکید بر جایگاه سبک زندگی در طب ایرانی، گفت: متاسفانه بسیاری از استانداردهای مرتبط با نحوه زندگی از جمله تغذیه، به دلایل مختلف تحت تاثیر قرار گرفته و در این شرایط بروز بیماری‌های مختلف دور از انتظار نیست.

توصیه‌های حکمای طب ایرانی

وی افزود: بهره‌گیری مناسب از توصیه‌های حکمای طب ایرانی و استفاده از ظرفیت‌های این مکتب غنی طبی در زندگی روزمره، تاثیر بسزایی در اصلاح سبک زندگی و پیشگیری از بروز بیماری‌های غیر واگیر دارد.

مشاور وزیر و سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت در خصوص برگزاری این جشنواره و جشنواره‌های مشابه در سطح کشور، گفت: امیدواریم برگزاری جشنواره، نمایشگاه و فروشگاه­های عرضه محصولات سالم و مبتنی بر فرهنگ و طب ملی بتواند در پیشگیری از بروز بیماری­ها و حتی درمان آنها نقش موثری ایفا کند.

گفتنی است، جشنواره غذاداروی «سفره خاتون»، اسفندماه سال جاری با هدف آشنایی بازدیدکنندگان با غذاهای بومی و سنتی برگزار شد که علاوه‌بر ارائه بروشور آموزشی در خصوص مواد اولیه، نحوه پخت و خواص بالینی تعدادی از غذاهای محلی استان خراسان، برخی از اعضای هیات علمی، دانشجویان و دانشآموختگان دانشکده طب ایرانی نیز در تمام مدت برپایی جشنواره حضور داشته و با ارائه مشاوره به مراجعان، کارکردهای خاص بالینی غذاها و نحوه استفاده از غذا در بیماری‌ها را برای آنها تشریح کردند.

 

منبع:دفتر طب ایرانی

 
تگها : «سفره خاتون» , دانشکده طب ایرانی , توصیه‌های حکمای طب ایرانی , جشنواره غذاهای ملی و سنتی با عنوان «سفره خاتون»
ارسال نظر
* نام شما:

ایمیل شما: (محرمانه)

تلفن شما: (محرمانه)

* پیام شما:
رتبه: بد            خوب

کد نمایش داده شده را تایپ نمایید:

تازه سازی
طراحی سایت با مهریاسان